Borsig11
Am Borsigplatz gebacken …
… wurden die Plätzchen, deren Rezepte in diesem Backbuch versammelt sind. Bewohnerinnen und Bewohner des Quartiers im Dortmunder Norden, die aus aller Welt stammen, stellen sie vor.
Wie schmeckt der Borsigplatz? Geschmäcker sind verschieden, und es ist gerade die Vielfalt, die das Viertel ausmacht. Es gibt viele Borsigplätzchen, und um dem speziellen Geschmack auf die Spur zu kommen, muss man sie alle probieren.
Die Idee zum Buch ist in einem Workshop entstanden, den das kreative Kaufhaus ConcordiArt zusammen mit Machbarschaft Borsig11 veranstaltet hat. Dabei haben wir viele besondere Köstlichkeiten und kreative Variationen entdeckt, die wir mit Dir teilen wollen. Viel Spaß beim Borsigplätzchen-Backen!
Borsigplätzchen
Ein kreatives Backbuch vom Dortmunder Borsigplatz
Ringbuch, 21 x 14,8 cm, 56 Seiten
hg. v. Machbarschaft Borsig11 / ConcordiArt, 2016
7,95 €
Ein tolles Geschenk für die ganze Familie, im ConcordiArt (Wambeler Str. 4), bei Borsig11 (Borsigplatz 9), im Online-Shop und im Café 103 (Oesterholzstraße 103).
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Das Borsigplätzchen-Backbuch ist ein Kooperationsprojekt der Machbarschaft Borsig11 mit ConcordiArt, mit freundlicher Unterstützung vom Stadtbezirksmarketing Innenstadt-Nord und Aktionsplan Soziale Stadt Dortmund. Der Erlös aus dem Verkauf des Buches kommt kreativen Projekten im Borsigplatzquartier zugute.
… und auch noch immer schön:
Dortmund kocht bunt
Kochbuch der Youngsters-Akademie vom Borsigplatz
Ringbuch, 21 x 14,8 cm, 100 Seiten
hg. v. Machbarschaft Borsig11 in Kooperation mit dem Ladies’ Circle Dortmund, 2013
9,95 €